NUTRIÇÃO

MATRIZ CURRICULAR EM PARA TURMAS INGRESSANTES EM 2009, 2010 E 2011 ...

1º ANO

Disciplinas

Hora-aula

Teórica

Prática

Saúde Coletiva

60

20

Anatomia Humana

60

20

Antropologia e Sociologia

80

-

Introdução à Bioquímica

60

20

Genética e Biologia Celular

80

-

Avaliação Nutricional

40

40

Introdução à Economia

80

-

Nutrição Humana

80

-

Histologia e Embriologia

60

20

Psicologia Aplicada à Nutrição

80

-

Subtotal:

 680

 120

Atividades Complementares I

40 h = 48 h/a

TOTAL

848 h/a

2º ANO

Disciplinas

Hora-aula

Teórica

Prática

Bioquímica e Metabolismo dos Nutrientes

60

20

Fisiologia Humana

80

-

Patologia e Parasitologia Geral

60

20

Microbiologia e Imunologia Geral

40

40

Epidemiologia e Bioestatística

80

-

Bromatologia e Tecnologia dos Alimentos

80

80

Nutrição e Dietética

160

-

Iniciação à Metodologia Científica

80

-

Subtotal:

 640

 160

Atividades Complementares II

40 h = 48 h/a

TOTAL

848 h/a

3º ANO

Disciplinas

Hora-aula

Teórica

Prática

Microbiologia, Higiene e Controle Sanitário dos Alimentos

40

40

Administração de Serviços de Alimentação e Nutrição

160

-

Técnica Dietética

80

80

Fisiopatologia da Nutrição

80

-

Noções de Toxicologia e Farmacologia

60

20

Fundamentos de Nutrição Experimental

40

40

Dietoterapia

160

-

Subtotal:

 620

180

 

 

 

EXCLUINDO A DISCIPLINA OPTATIVA DE LIBRAS – LÍNGUA BRASILEIRA DE SINAIS

Atividades Complementares III

40 h = 48 h/a

Total

848 h/a

 

INCLUINDO A DISCIPLINA OPATIVA DE LIBRAS – LÍNGUA BRASILEIRA DE SINAIS

Atividades Complementares III

40 h = 48 h/a

LIBRAS – Língua Brasileira de Sinais (optativa) – atendendo o Decreto 5626 de dezembro de 2005

80 h/a

Total

928 h/a

4º ANO

Disciplinas

Hora-aula

Teórica

Prática

Alimentação, Nutrição e Saúde Indígena

40

40

Bioética e Legislação Profissional

80

-

Comunicação e Educação em Saúde

80

-

Orientação de TCC

80

-

Subtotal

280

40

Atividades Complementares IV

40 h = 48 h/a

Estágio Curricular Supervisionado em Alimentação Coletiva

320 h = 384 h/a

Estágio Curricular Supervisionado em Nutrição Clínica

320 h = 384 h/a

Estágio Curricular Supervisionado em Nutrição Social

240 h = 288 h/a

Total

1.424 h/a

 

RESUMO DA CARGA HORÁRIA – EXCLUINDO A DISCIPLINA OPTATIVA – LIBRAS – LÍNGUA BRASILEIRA DE SINAIS

Hora/aula

Hora

Carga Horária das Disciplinas

2.720

2.227

Estágio Curricular Supervisionado

1.056

880

Atividades Complementares I, II, III e IV

192

160

Total

3.968

3.267

RESUMO DA CARGA HORÁRIA – INCLUINDO A DISCIPLINA OPTATIVA – LIBRAS – LÍNGUA BRASILEIRA DE SINAIS

Hora/aula

Hora

Carga Horária das Disciplinas

2.720

2.227

Estágio Curricular Supervisionado

1.056

880

Atividades Complementares I, II, III e IV

192

160

Optativa - LIBRAS

80

67

Total

4.048

3.334